1982 İstanbul doğumlu olan Özkaya, aslen Sinop, Ayancıklı’dır. Orta ve lise öğrenimini Kadıköy İmam-Hatip Lisesi’nden mezun olan Özkaya, Sakarya Üniversitesi ve Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültelerini tamamlamıştır. Kurucu ortağı olduğu firmada Gümrük Müşavirliği ve Lojistik Hizmetleri vermektedir. 2008-2014 yıllarında AK Parti İstanbul Gençlik Kolları’nda Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapan Özkaya, İstanbul 2. Bölge Teşkilat Başkanlığı, 1. Bölge Teşkilat Başkanlığı ve Teşkilat Başkan Yardımcılığı, 2014-2019 yıllarında AK Parti Ataşehir Belediye Meclis Üyeliği, yine 2014-2019 yıllarında TÜGVA Kurucu Teşkilat Başkanlığı ve TÜGVA Spor Kulübü Kurucu Başkanlığı görevlerinde bulunmuştur. Halihazırda da TÜGVA Mütevelli Heyeti Üyesi ve Türkiye Taekwondo Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi’dir. 2019-2021 yıllarında Ataşehir İlçe Başkanlığı görevini yürüten Özkaya, 24 Şubat 2021’de gerçekleştirilen 7. Olağan İl Kongresi’nde İl Yönetim Kurulu Üyesi olarak seçilmiş ve akabinde Sivil Toplum ve Halkla İlişkilerden sorumlu İl Başkan Yardımcılığı görevine getirilmiştir. Özkaya, evli ve iki çocuk babasıdır.